こんにちはトレーナーの山田です(^^)
海のミルクとも呼ばれ、栄養価が高いことで知られている「牡蠣」についてご紹介します💡
牡蠣は「海のミルク」といわれますが、その理由は牡蠣には人が必要とするほとんどすべての栄養素を含んでいるからです。蛋白質・糖質・脂質などの基本的な栄養素はもちろん、旨味のもとになるグルタミン酸やグリシン、アスパラギン酸なども含まれています。さらに、ビタミンB・D・E・Fを含有。その他、亜鉛、カルシウム、リン、鉄、銅、マンガン、ナトリウムもそろっています。しかも、牡蠣自身は消化がいいばかりではなく他のものと一緒に食べるとその消化も助ける働きをもつスグレものなのです。
どんな効果があるのか？
・疲労回復
・免疫力アップ
・若返り
・貧血予防
・アンチエイジング
・貧血予防
亜鉛は免疫細胞を活性化させたり、粘膜を保湿するビタミンAを体内に留める働きがある。このため風邪対策にピッタリだし、もう風邪をひいている時も豊富な栄養素と相まって回復を助けてくれます。また、亜鉛は男女問わず生殖機能をアップさせてくれる効果も高いみたいです。
最近、私は生牡蠣を10個食べて、次の日はいつも以上に元気な気がしました😁
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