こんにちはトレーナーの山田です(^^)
肝臓の機能を高める働きがあり、二日酔いや悪酔いの予防に効果が期待できるだけでなく、酵素の働きをサポートすることで肝臓への負担を軽減し、ガンの予防にも効果が期待できるといわれる「セサミン」についてご紹介します💡
セサミンは、ごまの種子に含まれるゴマリグナンというリグナン類の一種です。
ゴマリグナンは、ごまの成分の約1％を占める脂溶性の抗酸化物質で、そのうち50～60％がセサミンであるといわれています。セサミンは胃腸では分解されず門脈で吸収されるため、肝臓に直接作用して、肝臓の働きを高める効果があるといわれています。アルコールの分解を促進して二日酔いや悪酔いを予防するだけでなく、アルコール代謝にかかわる酵素の働きを活発にすることで、肝臓への負担を軽減することが期待できます。
どんな効果があるのか？
・肝機能を高める
・コレステロール値を下げる
・高血圧を予防
・ガンを予防および抑制
どんな食品に含まれているのか？
・ごま
・ごま油
セサミンは肝臓に直接働きかけ、肝機能の向上に効果を発揮します。アルコール代謝に対する酵素の働きを高めるため、アルコール摂取時のアセトアルデヒドの急性毒性を軽減する作用があるといわれています。二日酔いや悪酔いを防ぐだけでなく、アルコールを解毒する際の肝臓への負担を軽減します。また、酵素の働きを促すことにより、脂肪を使われやすい形に変えるサポートもします。
飲みすぎは注意です！！
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